Kategori Arşivi
Şu hayatta Kemal Tahir yalnızlığında olmak…
Her okunduğunda “Haklısın üstad!” dedirten bazen de Kemal Tarih olarak anılan Kemal Tahir neden yalnızdı? Fikirleri, siyasi hayatı nasıl etkilemişti? Nasıl bir iklimin ürünüydü? Kemal Tahir bize bugün ne söylüyor? Prof. Dr. Emre Erdoğan yazdı.
Suriyeli “mülteci” mutfağıyla karşılaşmayan hallerimiz
Suriyeli “mülteci” mutfağıyla karşılaşmayan hallerimiz
Suriyelilerin açtığı lokantaları çok azımız ziyaret ediyor. Oysa mutfaklar, ‘kaynaşma potası’, karşılaşma mekânları. Göçmen mutfaklarının sunduğu fırsatlar neler? Hangi potansiyel kırılmalarla karşı karşıyayız? Prof. Dr. Emre Erdoğan yazdı.