Topraktan tabağa: Bir gıdanın fiyatı sofranıza gelene dek neden üç kat artıyor?

Topraktan tabağa: Bir gıdanın fiyatı sofranıza gelene dek neden üç kat artıyor?

Tarladan markete gelinceye gıdaların fiyatı nasıl ve neden artıyor? Üretici ve tüketici arasındaki aşamaları kaldırmak mevcut şartlar altında mümkün mü? Gıda fiyatlarını gerçekten düşük tutmanın yolu ne? Ali Ekber Yıldırım yazdı.