Ezgi Arı - 1982 yılında Izmir’de doğdu. Bornova Anadolu Lisesi Almanca bölümü mezunudur. Lisans diplomasını Dokuz Eylül Üniversitesi'nden almış ve İktisat bölümünden mezun oldu. 2006-2016 yılları arasında İstanbul’da yaşadı ve bu esnada özel sektörde çalıştı, biyo bazlı ürünlere olan ilgisi bu dönemde başladı. Sonrasında Almanya’ya yerleşti ve Hohenheim Üniversitesi'nde Biyoekonomi alanında yüksek lisans yaptı. Almanya ve Finlandiya biyoekonomi politikaları üzerine çalışmalar yaptı. 2020 yılından itibaren aynı üniversitenin inovasyon ekonomisi kürsüsünde doktora çalışmasına devam ediyor, aynı zamanda araştırma görevlisi olarak biyo bazlı değer zincirleri ve ağları konusunda çalışmalarını sürdürüyor.