Doç. Dr. Derya Dikmen - 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldu. Yüksek lisans eğitimini Ankara Üniversitesi Sağlık Eğitimi Anabilim Dalı’nda 2006 yılında, doktora eğitimini Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda 2012 yılında tamamladı. Dr. Dikmen 2007-2012 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak, 2012-2014 yılları arasında öğretim görevlisi, 2014-2017 yılları arasında yardımcı doçent olarak akademik çalışmalarını yürüttü. 2017 Ekim’de Doçent unvanını alan Dikmen halen Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde Toplu Beslenme Sistemleri Ana Bilim Dalı’da öğretim üyesi olarak çalışıyor. Avrupa Diyetetik Federasyonu (EFAD) Uzman Komitesinde üye olan Dikmen’in besin ögesi örüntü profilleri, besin etiketleri, gıda güvenliği, besin seçimi ve sürdürülebilirlik alanında çalışmaları mevcut.